Kỹ Thuật Trồng Hành Lá Thủy Canh Cho Năng Suất “Cao Nhất”

Hành lá là loại rau gia vị được sử dụng rất phổ biến trong nhiều món ăn Việt. Nó không chỉ tạo hương vị thơm ngọt hơn cho món ăn mà còn được dùng để trang trí với màu sắc xanh tươi bắt mắt. Bên cạnh đó, ăn hành lá còn rất có lợi cho sức khỏe.

Theo Y học cổ truyền, hành có vị ngọt, cay, tính ấm, nhiều nhựa, có nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng giúp diệt khuẩn, làm thông khí, giải cảm... điều hòa kinh mạch và tạng phủ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng.

Cách trồng hành lá thủy canh tại nhà

1, Chuẩn bị trồng hành lá thủy canh

• Khi cần chọn những cây hành lá mập mạp có thân xanh và gốc trắng dài từ 2-7cm
• Cốc thủy tinh có kích thước đường kính khoảng 5cm cao từ 5-7cm hoặc hơn tùy ý thích của bạn. Hoặc bạn có thể tận dụng các chai lọ nhựa và cắt ngắn chúng chỉ để lấy đoạn dưới với kích thước đủ dùng.

2, Cách trồng hành lá thủy canh

Kĩ thuật thì sau khi mua về, bạn dùng dao sắc cắt lấy phần lá trên để sử dụng cho chế biến bữa ăn gia đình. Bạn chừa lại phần gốc với chiều cao tính từ củ đến hết thân khoảng từ 7 đến 10cm.

Đổ nước vào lọ thủy tinh hoặc chai nhựa đã chuẩn bị trước đó với mực nước cao khoảng 2,5cm. Tiếp theo, cho phần gốc hành vào chai hoặc lọ ở trên. Nhúng ngập toàn bộ phần rễ hành vào trong nước để hành lá không bị thối.

Tùy nhu cầu sử dụng mà bạn có thể trông nhiều hoặc ít nhưng cách tốt nhất là bạn nên trồng thành nhiều cốc, thời gian trồng cần gối nhau, cách nhau khoảng 1 tuần, như vậy thì gia đình luôn có hành lá sạch để sử dụng hàng ngày.

Khoảng 7 ngày sau khi trồng, hành lá sẽ bắt đầu mọc chồi mới và tạo thành những lá hành xanh mướt. Và chỉ nửa tháng sau khi trồng thì hành lá sẽ cho bạn thu hoạch. Khi thu hoạch, bạn chỉ cần cắt lấy phần lá để dùng, để lại phần gốc và tiếp tục trồng như ban đầu để hành tiếp tục cho lá mới.

tại nhà như trên, thì mức nước trong cốc luôn phải cao hơn phần rễ và tránh để ánh nắng chiếu trực tiếp vào hành. Sau ba lần cắt lá bạn nên bổ sung vào nước và một chút phân hữu cơ hòa tan để cây có đủ dinh dưỡng.

Cách trồng hành lá thủy canh chuyên nghiệp quy mô lớn

1, Chuẩn bị trồng hành lá thủy canh

• : giàn thủy canh, máy bơm, rọ nhựa thủy canh, dung dịch thủy canh (nên dùng loại dung dịch thủy canh chuyên dùng cho rau ăn lá), giá thể sơ dừa, lưới che...
• : hành củ giống loại tốt như các tiêu chuẩn ở trên.

Trong kỹ thuật thì ươm cây là một kỹ thuật rất quan trọng. Hành củ bạn chọn loại củ mập mạp, không bị thối, lép và có vỏ có hiện tượng khô giòn. Bạn có thể ươm hành lá trên nền đất mùn tơi xốp, giàu độ ẩm, ở nơi thoáng khí và tránh ánh nắng trực tiếp.

Hoặc đơn giản hơn, không mất nhiều thao tác khi trồng hành lá thủy canh thì bạn nên ươm cây hành giống trên giá thể sơ dừa. Các bầu ươm cây giống cần được tưới nước thường xuyên để giá thể luôn giữ được độ ẩm, để nơi thoáng mát kích thích củ hành nhanh mọc rễ.

Bạn cũng có thể để giá thể sơ dừa ngay trên rọ nhựa và đặt trên giàn trồng thủy canh ngay từ đầu, với điều kiện phải có màng lưới che bên trên để ánh nắng mặt trời không thể trực tiếp chiếu vào cây, dễ khiến cây bị héo lá non ngay khi mọc.

Giai đoạn này, bạn chỉ cần tưới nước đều đặn chứ chưa cần phải dùng dung dịch thủy canh chuyên dụng. Giai đoạn ươm cây mất khoảng 1 tuần đến 10 ngày.

3, Đưa cây giống lên giàn thủy canh

Cách trồng hành lá thủy canh thì cây khi mọc được 4 - 5 lá, rễ cây bắt đầu mọc dài thì đặt ta vào rọ nhựa và đưa lên giàn thủy canh. Nguồn nước dùng để trồng hành lá thủy canh cần đảm bảo là nước sạch, an toàn cho người sử dụng sau khi thu hoạch.

4, Chăm sóc cây hành lá thủy canh

, bạn cần để ý đến nồng độ chất dinh dưỡng, nồng độ PH trước để tiếp tục pha chế dung dịch thủy canh bổ sung sao đảm bảo cung cấp vừa đủ chất dinh dưỡng cho cây phát triển tối đa. Bổ sung nước ngay khi thấy nước trong ống dựa bị cạn.

Để phát triển hành lá không cần quá nhiều chất dinh dưỡng. Thông thường, chỉ với nước tự nhiên là cây cũng có thể sinh trưởng và ra lá đều. Chính vì vậy, khi trồng hành lá thủy canh bạn cũng không nên pha quá nhiều chất dinh dưỡng gây lãng phí và dư thừa nguồn dưỡng chất cho cây.

Thừa chất dinh dưỡng, hành lá dễ bị ủng, thối. Đặc biệt nếu cung cấp quá nhiều chất dinh dưỡng cho cây sẽ khiến cho sản phẩm không còn tác dụng tốt và ngược lại gây mất an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Khi trồng hành lá thủy canh bạn cũng cần thường xuyên theo dõi quá trình cây sinh trưởng và phát triển. Mỗi lần cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cây thì bạn cần phải đo lại nồng độ PH và chất dinh dưỡng có trong số nước còn lại để điều chỉnh mức pha chế một cách hợp lý.