Kỹ Thuật Trồng Bầu Hiệu Quả
Nhờ sở hữu kỹ thuật trồng cây không quá phức tạp, giàn cây có tác dụng tạo bóng râm đồng thời là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon miệng nên cây bầu được trồng và sử dụng ở nhiều nơi.
Cây bầu có nguồn gốc Châu Phi và Ấn Độ, ngày nay được trồng rộng rãi ở các nước vùng nhiệt đới và á nhiệt đới trên toàn thế giới.
Trái có hình dạng và kích thước rất thay đổi, thường là hình trụ, dài 50 - 100 cm, khi già vỏ trái hóa gổ, bầu ưa nhiệt độ cao từ 20-30 độ C và cường độ ánh sáng mạnh, vì vậy là rau vụ hè.
Hiện nay,có nhiều giống bầu nhưng chủ yếu có 4 loại: bầu thước, , bầu trắng và bầu thúng.
Tuy nhiên, ở phía Bắc, người dân nên trồng bởi loại này cho năng suất cao và thu nhập ổn định.
Tỷ lệ chất dinh dưỡng ở bầu kém hơn các cây khác trong họ nhưng thịt quả non ngọt, có tác dụng giải nhiệt, trừ độc, có thể chữa bệnh đái tháo đường và mụn lở. Hoa và hạt bầu cũng được sử dụng làm thuốc trong Đông y. Vỏ quả già rất cứng dùng làm chai, lọ hay chế tạo đồ gia dụng.
- Trái dài 23 - 25 cm, da có màu xanh nhạt có nhiều bông trắng (sao).
- Cây phát triển rất khỏe, sai trái, kháng bệnh thán thư, nứt thân xì mủ rất tốt.
- Thời gian thu hoạch: 50 - 55 ngày sau gieo.
- Năng suất trung bình: 16 - 18 kg/ cây.
- Hàng cách hàng: 6,5 - 7,5 m.
- Cây cách cây: 0,8 - 1 m.
- Mật độ: 320 - 400 cây/1.000 m 2 (khoảng 4 - 4,5 gói hạt giống).
- Hàng cách hàng: 8 - 9 m.
- Cây cách cây: 0,9 - 1,0 m.
- Mật độ: 130 - 280 cây/1.000 m 2 (khoảng 2,5 - 3,0 gói hạt giống bầu sao).
* Mỗi hốc chỉ gieo 1 hạt bầu sao.
- : Chuẩn bị nước ấm 50 - 52 oC: lấy 2 phần nước sôi (95 - 100 oC) pha với 3 phần nước giếng hoặc nước máy (25 - 30 o C.
- : Ngâm hạt: Mở bao hạt giống bầu sao ra cho vào nước ấm ở bước 1, ngâm khoảng 2 giờ.
- Lấy khăn lông hoặc áo thun (hoặc loại vải có khả năng giữ ẩm), giặt sạch, vắt vừa đủ ẩm (khoảng 80 - 85%).
- Lấy hạt đã ngâm ở bước 2 trải mỏng vào khăn, sau đó đặt hạt ủ vào nơi có ít ánh sáng, ấm (khoảng 28 - 30oC).
- Sau 24 giờ bà con lấy hạt rửa sạch nhớt trên vỏ bằng nước giếng hoặc nước máy và giặt lại khăn ủ bằng nước nóng (100oC), vắt bớt nước rồi ủ hạt lại.
- Sau 36 - 40 giờ hạt sẽ nảy mầm, bà con đưa hạt nảy mầm gieo vào vườn ươm hoặc gieo trực tiếp ngoài ruộng.
- Rửa những hạt chưa nảy mầm và giặt khăn lông rồi ủ tiếp như bước 3, khoảng 12 giờ sau thì hạt sẽ nảy mầm hết, tiếp tục đem gieo.
* Loại phân và lượng phân tùy theo loại đất và điều kiện từng vùng, tuy nhiên chúng tôi cũng đưa ra quy trình phân bón đã được công ty áp dụng rất hiệu quả cho nhiều vùng trồng Lai "CHÌA KHÓA VÀNG" để bà con tham khảo và áp dụng. Hàm lượng phân: 14,2 kg N - 14,5 kg P2O5 - 15,8 kg K2O.
-
Phân chuồng : 3 m 3
Super lân : 30 kg
Ure : 15 kg
Vôi : 50 kg
NPK (16-16-8): 18 kg
DAP : 8 kg
Nitrophoska (15-15-15) : 20 kg
KCl : 19 kg
- Bón lót toàn bộ phân chuồng (3m3), Super lân (30kg), Ure (3kg), Nitrophoska (8kg), KCl (10 kg).
- Tưới dặm: 7 ngày sau gieo (NSG): Pha loãng 1kg DAP với 400 lít nước, tưới mỗi gốc 0,1 lít .
- Thúc giai đoạn sinh trưởng: 18, 28 và 38 NSG: 1,5 kg Urê + 4 kg Nitrophoska + 2 kg DAP.
- Bón thúc giai đoạn nuôi trái:
+ 48,56 và 64 NSG: 1,5 kg Urê + 4 kg NPK + 2 kg KCl.
+ 72,80 và 90 NSG: 1 kg Urê + 2 kg NPK + 1 kg KCl.
- Bón phân xa dần gốc theo tuổi cây, bón sâu 6 - 7 cm để tăng hiệu quả phân bón.
- Các lần bón phân nên kết hợp làm cỏ để tăng hiệu quả phân bón.
Tỉa bỏ toàn bộ nhánh dưới mắt lá thứ 4.
Bà con trồng trong mùa nắng nên sử dụng thêm một số phân vi lượng sau: MgSO 4 (2kg), MnSO 4 (4kg), Borax (1,5kg) /1.000m 2 bón lót vào trong đất hoặc dùng Magnisal, Botrac... phun qua lá.
- : Trong giai đọan 15 - 30 ngày sau trồng, bà con kiểm tra ruộng thường xuyên để nhổ bỏ triệt để cây bị virus đem chôn hoặc đốt. Xịt trừ nhóm côn trùng chích hút truyền bệnh này (bọ trĩ, rầy, rệp...) kịp thời bằng các loại thuốc sau: Polytrin, Conphai, Admire (Confidor), Oshin, Actara, Regent, Chess,... : phun thuốc mặt dưới lá.
- : Bệnh xuất hiện giai đoạn mưa nhiều, trên chân ruộng thoát nước kém. Bà con nên phun luân phiên các loại thuốc sau: Ridomil, Topsin-M, Mancozeb, Copper, Validamycine, Rovral,... phun kỹ vào gốc, thân cây kết hợp bón phân cân đối.
- : Bệnh gây hại mạnh trong mùa mưa, phun luân phiên các loại thuốc sau: Antracol, Topsin, Score, Bavistin, Ridomil, Daconil, Champion,...
- : Bệnh thường xuất hiện lúc có ẩm độ cao và nhiệt độ khoảng 22 - 27 o C, gây hại mạnh ở các vùng cao có sương nhiều. Bà con sử dụng luân phiên các loại thuốc sau để phòng trị: Manage, Daconil, Dithane M-45, Suloc, Anvil, Titl super, Danjiry, Dithane M45+Topsin,... phun lên 2 mặt lá (lá già và lá bánh tẻ).
- (bọ trĩ, rầy, rệp..): hút nhựa cây và lây truyền bệnh virus. Bà con nên phun luân phiên các loại thuốc sau: Actara, Regent, Lannate, Admire, Oncol, Oshine, Sakura,... Phun vào mặt dưới lá và ngọn cây.
- : gây hại rất mạnh trong mùa nắng, khi thời tiết khô. Bà con phun luân phiên các loại thuốc sau: Trigard, Regent, Vertimec, Lannate, ...
- : Phun luân phiên các loại thuốc sau: Polytrin, Fastac, Permethrine, Vizubon (làm bẫy dẫn dụ).
Khi phun thuốc nên phun kỹ mặt dưới lá, thuốc trị bệnh nên phun ở lá già và lá bánh tẻ, thuốc trị sâu phun lá bánh tẻ và lá non.